ORNÄS CHOKLAD

Ornäs Choklad är ett projekt som ligger mig mycket varmt om hjärtat. Uppdraget var att designa en choklad som inte bara var god, utan även medicinsk och nyttig! Då jag är en pollenallergiker som gör allt för att slippa nysa mig igenom våren, så föll tankarna på den björksav jag så glupskt inmundigat genom åren! Eftersom jag även är ett stort fan av Dalarna så föll tankarna snabbt till Ornäsbjörken! Detta legendariska träd som upptäcktes på 1700-talet i Ornäs, namngavs till Betula Pendula Dalecarlia av självaste Carl von Linné och som faktiskt (som kanske inte alla känner till) är Sveriges riksträd. Faktum är att de flesta stadsparker värda sitt namn har en Ornäsbjörk som känns igen på sina flikiga blad. Den största utmaningen med designen var att få till ett björklöv som kändes rätt. Lövet behövde upplevas som livfullt och unikt vilket fick mig att testa flera för mig nya tekniker med olika penslar, skisser och färgläggningstekniker. Många versioner provades innan lövet kändes alldeles rätt grönt och levande. Björkmönstret är naturligtvis hämtat från en äkta Ornäsbjörk (från Ornäs såklart)! Jag uppskattar projekt som tvingar mig att utforska nya vägar till att få till min design och det brukar ju vara dem jag är mest nöjd med! Nu kanske du undrar hur det egentligt skulle smaka med björksav i choklad? Det har jag faktiskt ingen aning om, men skulle det säljas i Sveriges presentbodar så röstar jag helt klart för denna förpackning! (Ja, jag är jäv, kan jag inte få vara det?)